Qualité
Dans un monde de plus en plus exigeant, la sécurité alimentaire occupe une place de plus en plus importante. Les producteurs et les consommateurs du monde entier doivent pouvoir à tout moment se fier à la sécurité de nos produits. Afin de fournir des boyaux naturels de qualité alimentaire, Van Hessen ne ménage pas ses efforts. Nous nous assurons que toutes les opérations de production, nettoyage, sélection et distribution au sein du groupe Van Hessen respectent, ou même dépassent, la législation (inter)nationale et nos propres normes de qualité.
À l’intérieur de l’abattoir
Nous sommes très fiers de la qualité de nos produits. Chez Van Hessen, nous exploitons nos propres boyauderies dans des abattoirs du monde entier. Nos équipes de gestion de boyauderie et d’assurance qualité collaborent étroitement pour s’assurer que nous respectons les exigences toujours plus strictes de nos clients, des autorités et que nous nous imposons à nous-mêmes. Étant donné que nous utilisons notre propre personnel dans les boyauderies, nous sommes en mesure de contrôler et d’optimiser le processus de collecte des matières premières. En s’impliquant dans le processus dès les premières étapes, à l’intérieur même de l’abattoir, Van Hessen peut garantir des produits d’une qualité toujours optimale.
Optimisation de la sélection
Grâce à nos installations de sélection, gérées par nos soins et exploitées par notre propre personnel, nous sommes en mesure de garantir un produit uniforme et de haute qualité, conformément aux exigences de nos clients. En restant en contact étroit avec notre clientèle et nos installations de sélection, nous pouvons aussi nous adapter aux besoins changeants de nos clients.
Programmes de sécurité alimentaire internationaux « issus du marché »
Afin de refléter nos propres exigences et celles de nos clients, et pour garantir la sécurité des produits, nous travaillons constamment à la mise en œuvre de normes internationales dans tous nos sites. La sécurité et la qualité des aliments étant notre priorité principale, nos locaux jouissent de niveaux de certification élevés dans des programmes reconnus par l’initiative mondiale de sécurité alimentaire (GFSI), comme les certifications BRC, IFS et FSCC22000.
