Qualität
In einer Welt, die immer anspruchsvoller wird, nehmen sichere Lebensmittel einen immer höheren Stellenwert ein. Produzenten und Konsumenten auf der ganzen Welt müssen in der Lage sein, sich immer auf die Sicherheit der Produkte verlassen zu können. Van Hessen scheut keine Mühen, um sichere Naturdärme zu liefern. Wir stellen sicher, dass alle Vorgänge während der Produktion, Reinigung, Auswahl und Distribution bei der Van Hessen Group den (inter)nationalen Rechtsvorschriften und unseren eigenen Qualitätsrichtlinien entsprechen oder sie sogar übererfüllen.
In den Schlachthöfen
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Van Hessen betreibt weltweit eigene Kutteleien bei Schlachthöfen. Unser Kuttelei-Management und die Qualitätsprüfung arbeiten eng miteinander zusammen, um zu gewährleisten, dass wir die sich immer weiter verschärfenden Anforderungen unseres Unternehmens, unserer Kunden und der Behörden erfüllen. Da wir in den Kutteleien unsere eigenen Mitarbeiter beschäftigen, kann das Verfahren der Gewinnung der Rohstoffe gesteuert und optimiert werden. Die frühest mögliche Beteiligung von Van Hessen – noch im Schlachthof – garantiert eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
Sortieroptimierung
Da wir eigene Sortierbetriebe betreiben, in denen unsere Mitarbeiter und unser Management beschäftigt sind, können wir eine uniforme und gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten, die den Ansprüchen unserer Kunden entspricht. Die intensiven Kontakte mit unseren Kunden und Sortierbetriebe ermöglichen es uns, geänderte Kundenansprüche schnell umzusetzen.
Internationale „marktbasierte“ Lebensmittelsicherheits-Programme
Um unseren eigenen Ansprüchen und denen unserer Kunden gerecht zu werden und sichere Produkte zu garantieren, setzen wir stets an allen Standorten international anerkannte Normen um. Da Lebensmittelsicherheit und -Qualität bei uns höchsten Stellenwert haben, verfügen unsere Anlagen über ein hohes Zertifizierungsniveau bei anerkannten Zertifizierungsprogrammen der Global Food Safety Initiative (GFSI), wie BRC, IFS und FSCC22000.
